隨著人工智能技術(shù)的應(yīng)用愈加廣泛，它已經(jīng)不再是企業(yè)的競爭優(yōu)勢，而成了一種必需品。作為全球領(lǐng)先的飲料和休閑零售巨頭，百事公司已經(jīng)率先意識到了這一點(diǎn)。

百事公司旗下?lián)碛邪偈驴蓸贰⒓训脴贰⒓児麡贰⒘㈩D、菲多利、桂格等眾多品牌。這些品牌的商品源源不斷地銷往全球 200 多個國家，并在去年為百事公司賺取了 647 億美元的收入。

大眾享受著百事公司提供的美味，卻很少有人知道，它已經(jīng)將人工智能和大數(shù)據(jù)等新技術(shù)用在了生產(chǎn)和經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)。

自動售貨機(jī)器人：Snackbot

太平洋大學(xué)的校園里游蕩著這樣一些機(jī)器人，它們有 6 個輪子，肚子里填滿了百事公司的飲料和休閑食品。這些飲料和食品由百事公司旗下的自動售貨品牌 Hello Goodness 提供，包括菲多利的 SunChips 零食和星巴克冷萃咖啡等產(chǎn)品。

這些機(jī)器人叫 Snackbot，是由百事公司和它的合作伙伴——位于海灣地區(qū)的科技公司 Robby Technologies 合作開發(fā)的。

早上 9 點(diǎn)到下午 5 點(diǎn)，這些機(jī)器人將隨時待命。學(xué)生們可以在校園內(nèi)通過相應(yīng)的手機(jī) APP 訂購飲料和食品，機(jī)器人會自動將訂單送達(dá)校園內(nèi)的 50 多個交付點(diǎn)之一。

Snackbot 一次充電可以行駛 20 公里，它采用全輪驅(qū)動的方式以應(yīng)對路緣石和坡道。車身配有攝像頭和車燈，即使在晚上或雨天也能正常工作。

Snackbot 提供了一種全新的零售思路，它可以為那些因日程日益繁忙而希望邊走邊吃的大學(xué)生提供友好便捷的解決方案，同時也可以幫助百事公司更好地了解消費(fèi)者的偏好。

智能生產(chǎn)控制系統(tǒng)

人工智能技術(shù)在生產(chǎn)制造環(huán)節(jié)的應(yīng)用同樣十分廣泛，百事公司旗下品牌菲多利的制造廠正是受益者之一。

在薯?xiàng)l生產(chǎn)過程中，菲多利通過用激光照射薯?xiàng)l，讓算法根據(jù)反射光分析薯?xiàng)l紋理，來判斷薯?xiàng)l加工系統(tǒng)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

這個項(xiàng)目讓百事公司的高級研發(fā)工程師 Shameer Mirza 意識到，機(jī)器學(xué)習(xí)還能在工廠生產(chǎn)的更多環(huán)節(jié)發(fā)揮積極作用。于是他開發(fā)了一個機(jī)器學(xué)習(xí)模型，搭配計(jì)算機(jī)視覺系統(tǒng)，這個模型可以預(yù)測正在加工的土豆重量。這樣一來，公司就不必在每條生產(chǎn)線上（菲多利僅在美國就有 35 條生產(chǎn)線）花費(fèi) 30 萬美元用于稱重了。由于 Shameer Mirza 的這套系統(tǒng)只包含攝像頭和機(jī)器學(xué)習(xí)模型，所以幾乎沒有額外的成本，只是需要增加一些數(shù)據(jù)采集點(diǎn)罷了。

此外，菲多利還在開發(fā)一套評估土豆 " 削皮率 " 的系統(tǒng)。依據(jù)系統(tǒng)分析出的數(shù)據(jù)，菲多利可以對土豆去皮工藝進(jìn)行優(yōu)化。據(jù)估算，僅在美國，這套系統(tǒng)就能為公司每年節(jié)省 100 多萬美元。

百事公司今年還將為內(nèi)部研發(fā)人員開設(shè)一個關(guān)于機(jī)器學(xué)習(xí)和計(jì)算機(jī)視覺的培訓(xùn)課程，以提升團(tuán)隊(duì)運(yùn)用這些新技術(shù)的能力，進(jìn)而繼續(xù)尋找優(yōu)化生產(chǎn)效率的新方法。

智能招聘助手：Vera

百事公司的人力資源部門需要在兩個月內(nèi)填補(bǔ)俄羅斯工廠的 250 個職位空缺，因此它開始啟用機(jī)器人 Vera 來面試銷售、司機(jī)等職位。

Vera 是俄羅斯初創(chuàng)公司 Stafory 開發(fā)的一款智能招聘機(jī)器人，它能在 9 個小時內(nèi)面試 1500 名求職者，而人類完成這一工作需要 9 周時間。

Vera 集成了亞馬遜、谷歌、微軟以及俄羅斯科技公司 Yandex 的先進(jìn)語音識別算法，它可以自動向候選人撥打電話，篩選叉車操作員、工廠工人和銷售人員等空缺職位的候選人。

Vera 可以掃描候選人的簡歷，判斷他是否具備相關(guān)崗位的資質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)，用 " 是 " 和 " 否 " 回答候選人的提問并提出后續(xù)問題，以及向候選人發(fā)送郵件。在和候選人溝通的過程中，它會全程錄音，然后發(fā)送給人力資源專家，供其做進(jìn)一步審查。

目前，大多數(shù)候選人對招聘機(jī)器人的反響都很積極，人力資源方面的專業(yè)人士態(tài)度則比較猶豫。由此可以，招聘機(jī)器人應(yīng)用的最大障礙在于 " 重新編程人類 "，讓他們更加適應(yīng)這項(xiàng)新技術(shù)。

內(nèi)部技術(shù)平臺：Ada

Ada 的理念是將人類洞察力與算法相結(jié)合，實(shí)現(xiàn) " 增強(qiáng)智能 "。百事公司希望通過這種方式提高其學(xué)習(xí)速度。

Ada 可以從各個來源收集數(shù)據(jù)，幫助百事公司更好地挖掘數(shù)據(jù)價值，用于公司經(jīng)營的各個方面，包括創(chuàng)新、設(shè)計(jì)、研發(fā)和價格決策等。

此外，百事公司還將大數(shù)據(jù)用于新品開發(fā)、銷售和營銷。比如，利用社交預(yù)測工具，將公開可用的消費(fèi)者對話與內(nèi)部大數(shù)據(jù)結(jié)合，以確定推向市場的新品。這意味著百事公司已經(jīng)能夠從現(xiàn)有數(shù)據(jù)中獲得洞察，并應(yīng)用于商業(yè)實(shí)踐。未來，隨著百事公司沉淀的數(shù)據(jù)越來越多，它還可以預(yù)測消費(fèi)趨勢的變化，并不斷調(diào)整營銷定位。

大數(shù)據(jù)分析平臺：Pep Worx

基于云端的大數(shù)據(jù)分析平臺 Pep Worx 可以幫助百事公司向零售商店提供最佳的庫存建議：建議它們采購哪些商品，將這些商品擺放在哪里，以及使用怎樣的促銷策略。

比如百事公司打算推出桂格隔夜燕麥片時，大數(shù)據(jù)平臺可以從 1.1 億戶美國家庭眾篩選出 2400 萬戶精準(zhǔn)受眾家庭。同時它還能分析出這些家庭傾向于去哪些場所購物，并推出針對性的促銷活動來吸引他們。

這種針對具體場景的大數(shù)據(jù)應(yīng)用，推動該產(chǎn)品在上市后的 12 個月內(nèi)實(shí)現(xiàn)了 80% 的銷售增長。

【來源：雷鋒網(wǎng)】